Uma das mais felizes e requintadas misturas da gastronomia é, sem dúvida a doçura romântica do chocolate, o amargo charmoso do café e o toque exótico, quente e aromático da canela na bebida cremosa e perfumada chamada Cappuccino.
E qual não foi nossa surpresa ao descobrir que aquele cappuccino tão especial, diferente, melhor de todos que já havíamos provado era industrializado e de uma marca extremamente acessível em qualquer super mercado.
No entanto, isso não foi suficiente para tirar o encanto de saboreá-lo em uma das mais charmosas chocolaterias que visitamos; A Caracol. O local é agradável e decorado de maneira delicada e criativa, o atendimento é impecável e os preços não são exorbitantes. Os únicos produtos originais da marca são mesmo os chocolates; os bolos e salgados oferecidos são padronizados em todas as unidades, mas não são de fabricação própria.
Fica a dica para quem busca um doce alternativo com chocolate, a especialidade chamada Doce Escocês, uma saborosa receita que é de delirar. Vale à pena experimentar.
Além disso, a casa ainda nos favorece com os bombons clássicos e de tipos diversos, drageados, ramas, trufas, pães de mel entre outras delicias. Sentar-se para um pedaço de bolo e um café é sempre uma tentação, chocolate italiano, gelado, quente, cafés alternativos, e o em voga cappuccino gelado...não dá pra se arrepender nunca.
Só depois que você viu o que comeu que se dará conta que terá de correr atrás na academia ou nos regimes da vida na segunda-feira.
Infelizmente são poucos os pontos em São Paulo que podemos encontrar a Caracol, na capital só estão disponíveis nos aeroportos. Mas para quem mora na baixada santista, pode aproveitar bastante, existem uma em cada shopping e ainda uma enorme casa da franquia no Gonzaga.
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